#9920
Aksaray
Aksaray İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Aksaray Şerbetli Pidesi; lor peyniri, yağlı eritme peynir ve coğrafi sınırda “göğ” de denen küflü peynir kullanılarak taş fırında meşe odunu ateşinde pişirilir. Sıcakken üzerine tereyağı sürülür, dilimlenir şerbet dökülerek servis edilir.