Amasya Mutfağı

TATLILAR 78 6 15 5 • 4 adet taze yumurta • 2 kaşık tereyağı • 1 kase üzüm pekmezi MALZEMELER YAPILIŞI • 4 eggs • 2 spoonfuls of butter • 1 cup of grape molasses Melt some butter in a pan. Add the molasses and stir until it boils. Whisk the eggs and add them to the molasses. Serve hot. INGREDIENTS METHOD PEKMEZLİ YUMURTA EGGS WITH MOLASSES Tavada yağ eritilir. Üzerine pekmez ilave edilerek kaynamaya başlayınca akı sarısına karışana kadar çarpılmış yumurtalar katılır. Pişirilerek sıcak servis yapılır.