Amasya Mutfağı

TATLILAR 80 6 20 5 • 1 su bardağı pekmez • 2 yemek kaşığı şeker • 1 su bardağı su ve köy ekmeği MALZEMELER YAPILIŞI • 1 cup of molasses • 2 spoonfuls of sugar • 1 cup of water • home made bread Add some sugar to the molasses and cook until it acquires a syrupy form. Put the slices of bread in the syrup. Sieve the extra syrup and spread ground walnuts over the slices of bread. INGREDIENTS METHOD UNUTMA BENİ FORGET ME NOT Pekmez şekerle birlikte şurup haline gelene kadar pi- şirilir. Dilimlenmiş ekmekler içine atılır. İki tarafı pişi- rilir. Bir kevgirle ekmekler şerbetten alınarak üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.