Anadoluda’ki Geleneksel Süslemeli Bakır Mutfak Kapların Tasarımı

292 Emine KARPUZ T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı • TOSUNOĞLU, Eda Demir, 16. Yüzyıl İznik Çini Sanatında Yemek ve Servis Kaplarının İncelenmesi, Malatya, 2011 (İnönü Ü. S.B.E. Seramik A.B.D. Y.L. Tezi). • ÜÇER, M., Sivas Halk Mutfağı , Sivas, 1992. • ÜLKÜCAN, Akile-KOŞAY, H.Z., Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı, Ankara, 1961.