Kahramanmaraş’ta Bakırcılık Sanatı

363 Kahramanmaraş’ta Bakırcılık Sanatı Maddi Kültür Sini çeşitleri olarak; “ekmek sinisi, yemek sinisi, peşkir sinisi” ni zikredebiliriz; bunlar içinde en büyüğü “peşkir sinisi” olup çapı ortalama 120 cm. kadardır. b) Turistik Kaplar: Kahramanmaraş’ta günümüzde oldukça zengin çeşitte turistik amaçlı bakır kaplar üre- tilmektedir. Bu tarzda yapılan kaplar daha çok yurtiçi ve yurtdışına ihraç edilmektedir. Turistik kaplar olarak; paşa mangalı, paşa tabağı, çiçeklik, büyük boyutlarda ibrik, vazo, çeşitli tablo, isimlik, kabartma desenli tepsi, salep kazanı, gazetelik, şemsiyelik, şekerlik, büyük saksı, şömine dekorasyonu, alem ve siparişe göre istenilen her çeşit ürün yapılmaktadır. Sonuç: Kahramanmaraş birçok el sanatında ülkemizin en önde gelen şehirlerindendir. Bakırcılık sanatında geçmişte olduğu gibi, günümüzde de önemini korumaya çalışmaktadır. Kahramanma- raş’ta 1970’li yıllara kadar evlenecek olan kızlar için mutlaka Bakırcılar Çarşısı’na gidilerek “çeyiz- lik mutfak eşyası” alınırdı; bütün mutfak eşyaları bakır olurdu. Daha sonra bakır kaplar kalaycıya gönderilerek kalaylanır ve mutfakta yerlerini alırlardı. .Hatta önceden Kahramanmaraş’ta bakır kaplar bir yatırım aracı olarak da kullanılırdı ve bu konuda “Kazan kazan ver bakıra, kullanmaz- san koy ahıra” diye atasözü söylenirdi. 1970’li yıllardan itibaren mutfak eşyalarında alüminyum ve çelik gibi yeni madenlerin üretimi, zamanla bakırcılık sanatını olumsuz yönde etkilemiştir. Bununla beraber günümüzde de Kahramanmaraş, bakırcılık sanatı açısından ülkemizin ilk sıralarında yer almakta ve bakır kap üretiminin en önemli kısmını gerçekleştirmektedir. Şe- hirde bakırcılık sanatıyla uğraşan yüzlerce esnaf bulunmakta ve üretilen bakır eşyaların önem- li bir kısmı yurtiçi ve yurtdışına ihraç edilmektedir. Kahramanmaraş’ta bakırcılık sanatı önemli bir sektör olarak yerini korumaktadır. Günümüzde insanlar bakır mutfak eşyalarına karşı tekrar ilgi duymaya başlamışlardır. Özellikle kalaylı bakır kaplarda pişirilen yemeğin lezzeti daha farklı olduğu gibi, kalaylı bakır tastan su içmek de insanda ayrı bir haz oluşturmaktadır. Ayrıca kalaylı bakır kaplar, mutfaklarımızda ve sofralarımızda daha estetik bir etki göstermektedir. Kahramanmaraş’ta bakırcılık sanatı, bu bölgenin tarihi, kültürel, sosyal ve sanatsal ka- rakterlerini yansıtmaktadır. Bu nedenle hem ekonomik hem de turizm açısından yararlanılan bu sanatın geliştirilmesi ve tanıtılması, bu işle uğraşan ve ilgilenen kişilere kaynak oluşturması açı- sından önem taşımaktadır. Diğer el sanatlarında olduğu gibi, bakırcılık sanatında da çok zengin bir ürün çeşidinin farklı tasarımlarıyla karşılaşırız.