Kütahya Mutfak Kültürü

Oðmaç Çorbasý Malzemeleri: • Un • Tuz • Yað, • Nane • Salça Hazýrlanýþý: 250 gr. un sýcak suyla hamur yapýlýp sonra ovulur. Tencereye yað ve salça konularak kavrulur, üzerine su ilave edilir. Su kaynadýktan sonra ovulan hamur salýnýr. 10-12 dk. kaynatýlýr. Sunum ; tereyaðý ile süslenir ve sýcak servis yapýlýr.