­ KABAK SÜTLACI | Kültür Portalı

Kabak Sütlacı - Rize

Malzemeler : Taze siyah kabak, Süt, şeker, tuz Yapılışı : Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur, küçük küçük doğranıp suyla pişirilir.Kepçe ile iyice ezilerek süt,şeker ve tuz ilave edilir, on dakika kadar pişirilir, sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir.
Görüntülenme Sayısı : 1101    Eklenme Tarihi : 07 Şubat 2013 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 14 Temmuz 2017 Cuma