İNECİK SUCUĞU | Kültür Portalı

Seyahat Hatırası

İnecik Sucuğu - Tekirdağ

Yılları aşan tecrübesiyle bir kez tadanı tekrar ağırlayan Tekirdağ Malkara yolu üzerinde İnecik’te bulunan pek çok işletme, tüm et çeşitlerinin yanı sıra burma sucuğu ile ünlüdür. Yörede şöhretini giderek katlayan burma sucuklarda teke ve oğlaklardan elde edilen etler kullanılmakta, üretimde izlenen yönteme ait farklılıklar da bu sucukları İnecik’e has kılmaktadır.

Kaynak: Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü