Coğrafi İşaret: Akhisar Uslu Zeytini

Tescil No: 165

Coğrafi İşaretin Türü: Menşe Adı

Kullanım Biçimi: 

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri: 

Manisa’nın Akhisar ilçesinde ve çevre bölgelerinde yetiştirilen zeytingiller ailesine ait aşılı bitkinden elde edilen meyvelerdir.

Akhisar Uslu Zeytini diğer zeytin türlerinden ayıran en belirgin özelliği; Akhisar Uslu Zeytin hasadı yapılan zeytin ağaçlarının Manisa’nın Akhisar ilçesinde, yetişen Uslu tipi Zeytin fidanlarından hasat edilip işlenmesinden elde edilmesidir. 

Meyvelerin tam olgunluk dönemindeki parlak koyu siyah rengi ve tat yönünden üstünlüğü ile Ege Bölgesi’ nin siyah sofralık olarak değerlendirilmeye uygun çeşitlerinden biri olduğu tespit edilmiştir. Siyah sofralık olarak en uygun hasat zamanı Kasım ayıdır. 

 Ayrıntılı bilgi için tıklayınız.