TAVUKLU BÖREK - Bartın
Malzemeler
4 adet kuru yufka
3 su bardağı tavuk suyu
1 tavuk
Yapılışı
Parçalara ayrılan (arzuya göre tüm) tavuk haşlanır. Haşlanan tavuğun suyu ile kuru yufkalar ıslatılır. Islatılan kuru yufkalardan bir tanesi yağlanılan tavaya yerleştirilir, iki tanesi parçalanarak tavaya dizilir. Tavaya dizilen yufkalar ocakta çevrilerek pişirilir. Servis tabağına alınan yufkaların üzerine tavuk parçaları yerleştirilir.
TAVUKLU BÖREK
Görsel Sahibi: BARTIN İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
542
Eklenme Tarihi :
04 Mart 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
11 Ekim 2017 Çarşamba