Mengen Peyniri - Bolu
İlimiz Mengen ilçesine özgü olan bu ürün, koyun ve inek sütünden yapılan,taze yada bekletilmiş olarak yenilen bir peynirdir. Tavası veya ızgarası yapıldığında tadı kaşarı andırır. Kahvaltılarda kullanılır. Yeterli tanıtımın yapılması ve üretimin bireysellikten çıkıp fabrikasyon üretime geçmesi halinde ilçe ekonomisine katkısı önemli oranda artacaktır.
Mengen peyniri
Görsel Sahibi: Fazıl KARADUMAN
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
9544
Eklenme Tarihi :
08 Şubat 2013 Cuma
Güncellenme Tarihi :
06 Haziran 2018 Çarşamba