Kabak Tatlısı - Burdur
Kabakların kabukları soyulur. İnce ince dilimlenir ve bir tepsiye döşenir. Üzerine şeker ekilerek akşamdan sabaha kadar bekletilir. Suyunu çekinceye kadar fırında pişirilir. Servis yapılırken üzerine dövülmüş ceviz dökülür, süt kaymağı konulur. Nas Kazan, Ş.(2012). Burdur Yemekleri ve Kültürü.İstanbul:egebasım.
Kabak Tatlısı
Görsel Sahibi: Nas Kazan, Ş. (2012). İstanbul, Burdur Yemekleri ve Kültürü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
395
Eklenme Tarihi :
15 Şubat 2013 Cuma
Güncellenme Tarihi :
26 Ekim 2017 Perşembe