Mihaliç Peyniri - Bursa
Mağlıç (Mihaliç) peyniri, Bursa'nın Karacabey ilçesinde; çoğunlukla çiğ sütten ve geleneksel yöntemlerle elde edilen sert, tuzlu, gözenekli bir peynirdir.
Mihaliç Peyniri, Bursa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Folklor Araştırmacısı Z. KONDAKÇI arşivinden 2013 yılında alınmıştır.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3901
Eklenme Tarihi :
08 Nisan 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
25 Mayıs 2017 Perşembe