Sarmalar - Mersin
Yöremizde asma yaprağından ve lahanadan sarma yapılır.
Malzemeleri:
Dolmalarda hazırlanan iç karışım sarmalar içinde hazırlanır. Kıyma yerine zeytinyağı konulması halinde, zeytinyağlı ifadesi kullanılır.
Sarma (Fotoğraf: Tarsus Belediyesi Arşivi)
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2676
Eklenme Tarihi :
19 Şubat 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
21 Haziran 2017 Çarşamba