Gök Domates Musakkası Malzemeler: -8-10 adet gök domates (yeşil), -2-3 adet domates, -250 gram haşlanmış kuzu kuşbaşı et, -1 adet orta boy soğan, -1 fincan bulgur, -2 yemek kaşığı tereyağı, -Yeteri kadar tuz karabiber kırmızı pul biber, -2 su bardağı et suyu, -Üzeri için sarımsaklı yoğurt, Hazırlanışı: Soğanı ince, ince doğranarak Tereyağın da pembeleşinceye kadar kavrulur. Haşlanmış kuşbaşı etlere soğana ilave edilir. Sonra Kabuğu soyulmuş kuşbaşı doğranmış kırmızı domatesleri ilave edilir. Tepelerini alıp dörde bölünmüş yeşil domates konarak karıştırılır. 2 su bardağı et suyu ilave edilerek Kaynamaya bırakılır. Domatesler yumuşamaya başlayınca bulgur, tuz, karabiber ve pul biber konularak. Bulgur pişinceye kadar kaynatılır. Bulgur pişince ocaktan alınarak. üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek Servis yapılır. Afiyet Olsun