Tatlı Kabak Çorbası Malzemeler: -1 adet memleket topraklarında yetişen bal kabağı -1 litre keten çimen, yel atan veya üç kapılı yaylasında yaylamış inek sütü -2 su bardağı Hançerli suyu -yeterince tuz Hazırlanışı: Memleket topraklarında yetişen bal kabağı kabukları soyularak rendelenir. Bir tencerede rendelenmiş kabak su ile pişirilir, kabaklar pişince süt ve yeteri kadar tuz eklenerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Tam kıvama geldikten sonra servis edilir Afiyet Olsun Not: Yöresel malzemelerden yapıldığı takdirde gerçek lezzetine erişilir