Palize - Afyonkarahisar
Malzemeler:
5 su bardağı su
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı ceviz veya badem
1,5 su bardağı şeker
Hazırlanışı:
Su, şeker ve nişasta bir tencerede sürekli karıştırılarak nişasta kokusu gelene kadar pişirilir. Koyulaşınca kâselere boşaltılır. Üzerine badem veya ceviz ile süslenerek soğumaya bırakılır. Palize şekersiz de hazırlanabilir. Şekersiz hazırlandığında bir tepsiye dökülüp, soğuyunca baklava dilimi veya kare şeklinde kesilir. Üzerine pekmez ya da tarçın kullanılabilir.
'PALİZE'
Afyonkarahisar İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Arşivi-Muzaffer UYAN
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
995
Eklenme Tarihi :
27 Mayıs 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
11 Ekim 2017 Çarşamba