AMASYA ELMA HOŞAFI - Amasya
• 500 gr. elma (misket elması
kurusu da olabilir)
• 250 gr. toz şeker
• Su
Yapılışı:
Elmalar bol su ile haşlanır. Şeker ilave edilerek pişirilir.
Ateşten alınarak soğuk olarak servis yapılır. Arzuya
göre istenirse içine tane karanfi l atılır.
NOT: Elma kurusu ile yapılırken önce elma kuruları
ıslatılarak yıkanır. Bol su içerisinde
yumuşayana kadar haşlanır.
Amasya Mutfağı Elma Hoşafı
Görsel Sahibi: Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
451
Eklenme Tarihi :
31 Ocak 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
13 Haziran 2017 Salı