Bulamaç Aşı - Burdur
Bulamaç Aşı Malzemeleri Nelerdir
- 1 orta boy soğan
- 1 yumurta büyüklüğünde kıyma
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı un
Bulamaç Aşı Nasıl Yapılır
İnce ince kıyılmış bir orta boy soğan ve yumurta büyüklüğünde kıyma iki yemek kaşığı yağ ile kavrulur. İçine bir yemek kaşığı salça ve 2-3 su bardağı su eklenir. Diğer bir tavada üç yemek kaşığı un kavrulur ve tencerenin içine katılır. Kısık ateşte pelte kıvamında oluncaya kadar karıştırılır. Bulamaç çorbasından farkı içine ekmek doğranmaması ve pelte biçiminde koyu olmasıdır
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
9934
Eklenme Tarihi :
15 Şubat 2013 Cuma
Güncellenme Tarihi :
16 Mayıs 2022 Pazartesi