Maruk (Pancar Çiçeği) Kayurması - Giresun
Malzemeler:
1 bağ karalahana, 2 adet soğan, 1 çorba kaşığı tereyağ, yeterince tuz, pul biber,
Hazırlanışı:
Karalahana çiçeği ayıklanıp yıkanır. Bir tencerede haşlanarak süzülür. Karalahana çiçeği haşlanırken diğer yanda soğanlar kavrulur. Kavrulan soğana karalahana çiçeğinin suyu sıkılıp ilave edilir. Tuz, biber ilave edilip servis yapılır. Afiyet Olsun...
KAYNAK: Giresun Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Giresun Yemekleri Kitabı.
Pancar Çiçeği Kavurması
Görsel Sahibi: Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Pancar Çiçeği Kavurması
Görsel Sahibi: Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
299
Eklenme Tarihi :
21 Mart 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
23 Mayıs 2018 Çarşamba