Taze Fasulye Kızartması - Giresun
Malzemeler:
1/2 kg. taze fasulye, 2-3 adet yumurta, fındık yağı, tuz.
Hazırlanışı:
Fasulyeler yıkanır, ayıklanır, haşlanır. Haşlanan fasulyeler yağlanmış tavaya dizilir. Bir kapta yumurtalar kırılarak çırpılır. Tavaya koyulan fasulyelerin üzerine yayılarak dökülür. Tuz ve yağ ilavesi ile alt üst edilerek fasulyelerin her iki yönünün kızarması sağlanır, sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet Olsun.
KAYNAK: Giresun Valiliği, il Kültür ve Turizm Müdürlüğü Giresun Yemekleri Kitabı.
Taze Fasulye Kızartmesı
Görsel Sahibi: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
52
Eklenme Tarihi :
26 Mart 2018 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
26 Mart 2018 Pazartesi