­ ELMA KURUSU | Kültür Portalı

Elma Kurusu - Isparta

Elma Kurusu Malzemeleri Nelerdir                                                                

  • İstenildiği kadar elma

Elma Kurusu Nasıl Yapılır

Kurutmak için olgun, sağlam ve çürüksüz olan elmalar seçilir, ayıklanarak yıkanır. Dilimlenerek temiz örtüler üzerine serilir ve kurutulur. Kurutulan elmalar bez torbalar içerisinde, serin ve nemsiz bir ortamda saklanır.  Kak denilen elma kurusu kışın komposto yapılarak tüketilir.

Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Görüntülenme Sayısı : 2524    Eklenme Tarihi : 03 Nisan 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 04 Temmuz 2023 Salı