­ HASUDE | Kültür Portalı

Hasude - Kastamonu

MALZEMELER: 4 kaşık buğday nişastası 1 su bardağı şeker 4 su bardağı su 2 kaşık tereyağı HAZIRLANIŞI: Su ve şeker bir tencerede kaynatılır. Bir kasede soğuk suyla eritilen nişasta, kaynayan şerbetin içine yavaş yavaş karıştırılarak eklenir. Koyulaşınca uygun bir tepsiye dökülür, üzerine erimiş tereyağı ekilip servis yapılır. Afiyet Olsun Kaynak: Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı, Kastamonu Valiliği Yayınları, 2009.

Görüntülenme Sayısı : 1167    Eklenme Tarihi : 20 Mart 2013 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 23 Ekim 2017 Pazartesi