­ BAZLAMA | Kültür Portalı

Bazlama - Kayseri

1 Paket Margarin, 1 Paket Yaşmaya 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Çay Kaşığı Şeker 1 Çorba Kaşığı Süt 1 Baş Sarımsak. Hazırlanışı: Yaşmaya süt tuz un şeker yoğrulur yumuşak mayalı hamur mayalandırılır. Portakal büyüklüğünde bezeler alınır, 1 cm kalınlığında açılır, saçta hafif ısıda çevirerek iyice kabarana kadar pişirilir, sarımsak dözülür . Üzerine sana hamurişi ve sarımsak sürülür ılık olarak çay yanında servis edilir.

Görüntülenme Sayısı : 706    Eklenme Tarihi : 21 Şubat 2013 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 24 Ekim 2017 Salı