Kuru Patlıcan Yemeği - Kırşehir
Malzemeler : 250 gr kurutulmuş patlıcan 250 gr tavuk, 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça, kırmız biber , karabiber, tuz. Yapılışı : Yağ,soğan, doğranmış tavuklar ve salça kavrulur. Tuz ve baharat atılır.Önceden hafif haşlanmış patlıcanlar ve sarımsak ilave edilir. Üzerine su katılarak orta ateşte pişirilir.
Etli Sebze Yemekleri
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2113
Eklenme Tarihi :
28 Aralık 2012 Cuma
Güncellenme Tarihi :
25 Ekim 2017 Çarşamba