AMASYA BAT YEMEĞİ - Amasya
• 100 gr. döğülmüş ceviz
• 5 adet taze soğan
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı düğü
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Bir tutam kırmızı pul biber
• 1 su bardağı su
Yapılışı:
Döğülmüş ceviz, ince kıyılmış kuru ve taze
soğan, domates salçası, kırmızı biber, tuz, düğü
(köftelik bulgur) su derince bir kapta karıştırılır.
Salamura yaprakların arasına sarılarak veya
ekmek banarak yenir.
Yapılması kolay ve doğal gıdalardan oluşan
iştah açıcı bir yemektir.
Amasya Bat
Görsel Sahibi: Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
1008
Eklenme Tarihi :
31 Ocak 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
14 Haziran 2017 Çarşamba