Etli Yaprak Sarma - Kütahya
Malzemeler: ½ kg kıyma, 1 çay bardağı pirinç, 1 baş soğan , Tuz , Karabiber, 1 adet domates, 200 gr yaprak. Hazırlanışı : Kıymanın içine soğan, domates küçük doğranır.Pirinç, tuz, biber, bir miktar su yumuşatacak kadar hepsine karıştırılıp dolma yapmaya vaziyete geçirilir. Yaprakları sıcak su ile haşladıktan sonra yaprağın geniş yerinden başlamak üzere sarmya devam edilir. Hafif ateşte pişirilir. Üzerine yoğurt konarak servis yapılır.
Etli Yaprak Sarma
Görsel Sahibi: Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
777
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
02 Kasım 2017 Perşembe