Cevizli Sucuk - Mardin
Üzüm suyu ile cevizin ip üzerinde dizilerek kurutulması ile yapılır. Sonbahar aylarında üzümlerin ve cevizlerin yetişmesinden sonra bahçelerde cevizli sucuk yapılır. Geçmişte evlerde kışın tüketilmek amacıyla hazırlanırdı. Kaynak: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Cevizli Sucuk, Fotoğraf: Baki ATEŞ
Cevizli Sucuk, Fotoğraf: Baki ATEŞ
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2234
Eklenme Tarihi :
11 Şubat 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
22 Kasım 2017 Çarşamba