KUYMAK - Niğde
KUYMAK
Malzemeler
1 su bardağı un
3 su bardağı su
5 yemek kaşığı tere yağ
1 su bardağı pekmez veya şeker
Hazırlanışı:
3 yemek kaşığı Tere yağ bir tavaya konularak eritilir, eridikten sonra un eklenerek, pembeleşinceye kadar hafif ateşte kavrulur sonra su eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılır. Sonra ateşten alınır, Kalan yağ bir tavada iyice kızdırılır, kuymağın üzerinde gezdirilir. Sıcak, sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun
Not: İsteğe bağlı olarak Şeker veya pekmez ilave edilebilir.
KUYMAK
Görsel Sahibi: Niğde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
77
Eklenme Tarihi :
11 Şubat 2016 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
03 Nisan 2017 Pazartesi