Ferfene - Tokat
MALZEMELER;
• 1 kg kuşbaşı et • Dilimlenmiş ev ekmeği
Tuz YAPILIŞI;
• Tencereye et konulur ve iyice kavrulur, tuz eklenir.
• Etin üzerine çıkacak kadar kaynayan su etin üzerine ilave edilerek yarı suyunu çekinceye kadar pişirilir.
• Tepsiye dilimlenmiş ev ekmekleri dizilir.
• Üzerine sulu et dökülür.
• Sıcakken servis edilir.
Kaynak: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Arşivi
Ferfene
Görsel Sahibi: Ömer IŞIDAN
Ferfene
Görsel Sahibi: Ömer IŞIDAN
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
437
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
16 Kasım 2017 Perşembe