AMASYA ELMA TATLISI - Amasya
• 1 kg. misket elması
• 1 kg. toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• Şeker boyası
Elmaların kabukları soyulup içleri oyularak 15 dk.
haşlanır. Haşlanan elmaların üstüne şeker boyası sürülerek
içlerine ceviz tarçın karışımı doldurulur ve
fırında 15 dk pişirilir. Pişen elmaların soğumasına
yakın üzerlerine kremşanti sürülerek süslenir. Soğuk
servis yapılır.
Elma Tatlısı
Görsel Sahibi: Amasya Valiliği Amasya Mutfağı Kitabı
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
578
Eklenme Tarihi :
31 Ocak 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
07 Haziran 2017 Çarşamba