AMASYA SAKALA ÇARPAN ÇORBA - Amasya
• 1 su bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• Nane ve pul biber
Yağda soğan kavrulur. Un katılarak karıştırılır.
Nane, tuz ve pul biber konulur. Su ilave edilip
kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya önceden
pişmiş mercimek ile erişteler ilave edilir. Sıcak
servis yapılır.
Amasya Sakala Sarkan Çorna
Görsel Sahibi: Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
521
Eklenme Tarihi :
31 Ocak 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
13 Haziran 2017 Salı