Ağun Şiresi - Artvin
Ağun Şiresi Malzemeleri Nelerdir
- 1 kg siyah üzüm
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 litre su
Ağun Şiresi Nasıl Yapılır
Üzümler yıkanıp bir tencereye konur, üzerine su eklenip üzümler çatlayana kadar kaynatıldıkran sonra elekten ezilerek süzülür. Elde edilen şıra tekrar tencereye alınıp ateşe konur ve şeker ilave edilir. Bie süre kaynatıldıktan sonra ateşten alınır ve soğuk olarak tüketilir.
Kaynak: Artvin Mutfağı ve Mahalli Yemek Kültürü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
5
Eklenme Tarihi :
25 Kasım 2025 Salı
Güncellenme Tarihi :
08 Aralık 2025 Pazartesi