KABAK TATLISI (BÖREĞİ) - Bartın
KABAK TATLISI (BÖREĞİ )
Malzemeler
1 kg yufka
1 kg bal kabağı
1 kase şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Şerbeti İçin
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
Kabaklar rendelenir. Yağlanan yufkaların içine kabak döşenir ve şeker serpilir. kabak koyulan yufkalar rulo halinde sarılır. Bu şekilde hazırlanan yufkalar yağlanan tepsiye döşenir. Üzerine sıvı yağ sürülür. Fırında pişirilir. Hazırlanan şerbet ılındıktan sonra fırından çıkarılıp soğuyan tatlının üzerine dökülür.
KABAK TATLISI (BÖREĞİ)
Görsel Sahibi: BARTIN İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
509
Eklenme Tarihi :
02 Temmuz 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
11 Ekim 2017 Çarşamba