­ BÖRÜLCE FASULYE | Kültür Portalı

Börülce Fasulye - Artvin

Börülce Fasulye Malzemeleri Nelerdir

  • 500 g börülce fasulye
  • 2 dal yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Pulbiber, karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Börülce Fasulye Nasıl Yapılır

Bir gece önceden ıslatılan fasulyeler süzülerek pişene kadar haşlanır. Pişen fasulyeler süzülerek bir kaba alınır. Üzerine doğranmış yeşil soğan, sıvıyağ, tuz, pulbiber ve karabiber ilave edilerek karıştırılıp servis edilir.

Kaynak: Artvin Mutfağı ve Mahalli Yemek Kültürü

Görüntülenme Sayısı : 54    Eklenme Tarihi : 08 Ekim 2025 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 13 Kasım 2025 Perşembe