Ev Makarnası - Isparta
Ev Makarnası Malzemeleri Nelerdir
6-8 Kişilik – Pişirme Süresi: 20 dakika
- Yarım kg ev makarnası
- 3 çorba kaşığı kızarmış kaymak yağı
- Tuz
- Su
Ev Makarnası Nasıl Yapılır
Önceden pembeleşinceye kadar kavrulmuş makarna, ateş üzerinde kaynamakta olan tuzlu suya katılır. Tahta kaşıkla birbirine yapışmaması için birkaç kez karıştırılır. Yaklaşık on dakika kadar haşlandıktan sonra bir tel süzgeçle süzülerek üzerine bol miktarda soğuk su gezdirilir. Haşlanarak suyu süzülmüş makarnanın içerisine kızartılmış kaymak yağı katılarak karıştırılır. Tencere içerisinde ateş üzerine konularak birkaç kez tahta kaşıkla karıştırılıp ısıtılarak servise hazırlanır.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ev Makarnası
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3330
Eklenme Tarihi :
19 Mart 2018 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
11 Ağustos 2023 Cuma