­ GÖZLEME | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. KUTAHYA
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Gözleme - Kütahya

Gözleme Malzemeleri Nelerdir

  • 1 kg un
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Yeteri kadar tuz

Gözleme Nasıl Yapılır

Un, tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir. Bezelere ayrılır. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.

Hamur İşi ve Börekler
Görüntülenme Sayısı : 4474    Eklenme Tarihi : 15 Şubat 2013 Cuma    Güncellenme Tarihi : 07 Mart 2024 Perşembe