­ KABAK SÜTLACI | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. RİZE
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Kabak Sütlacı - Rize

Kabak Sütlacı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • taze siyah kabak
  • süt
  • şeker
  • tuz

Kabak Sütlacı Nasıl Hazırlanır?

Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur, küçük küçük doğranıp suyla pişirilir. Kepçe ile iyice ezilerek süt,şeker ve tuz ilave edilir, on dakika kadar pişirilir, sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir.

Tatlılar
Görüntülenme Sayısı : 7414    Eklenme Tarihi : 07 Şubat 2013 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 04 Eylül 2019 Çarşamba