­ MAŞ ÇORBASI | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. MALATYA
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Maş Çorbası - Malatya

Maş Çorbası Malzemeleri Nelerdir

  • 1 çay bardağı maş
  • 1 çay bardağı gendime
  • 1 çay bardağı kara nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kaşık salça

Maş Çorbası Nasıl Yapılır

Yağda küçük parçalar halinde doğranmış soğan kavrulur. Salçası eklenir. Suyu da eklendikten sonra maş, gendime ve kara nohut ilave edilir. Tuzu atılır. İyice piştikten sonra servis yapılır.

Çorba
Görüntülenme Sayısı : 951    Eklenme Tarihi : 20 Şubat 2013 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 05 Eylül 2024 Perşembe