Kabalak Yoğurtlaması - Giresun
Malzemeler:
1 bağ kabalak, 1/2 kg. yoğurt, 1 çorba kaşığı tereyağ, 1 adet sarımsak ve tuz.
Hazırlanışı:
Kabalakların gövdelerindeki ince zar soyularak yıkanır ve haşlanır. Haşlanmış kabalak küçük küçük doğranır. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Doğranan kabalakların üzerine eklenir. Arzu edilirse tereyağ eritilip sos olarak üzerinde gezdirilebilir. Afiyet Olsun...
Kaynak: Giresun Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Giresun Yemekleri Kitabı
Kabalak Yoğurtlaması
Görsel Sahibi: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
249
Eklenme Tarihi :
12 Mart 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
29 Mayıs 2018 Salı