Taflan Tuzlusu Kavurması - Giresun
Malzemeler:
1 kg taflan tuzlusu, 2-3 adet soğan, 2 kaşık tereyağı yada 1 fincan sıvı yağ
Hazırlanışı:
Taflanın çekirdekleri çıkarıldıktan sonra suya konularak tuzunun çıkması sağlanır. Tencerede yağ eritilir. İnce doğranmış soğanlar yağa ilave edilerek kavrulur. Taflanlar üzerine konur ve karıştırılarak kavrulur.Sıcak olarak servis yapılır.
Kaynak: Giresun Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Giresun Yemekleri Kitabı.
Taflan Tuzlusu Kavurması
Görsel Sahibi: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Taflan Tuzlusu Kavurması
Görsel Sahibi: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
281
Eklenme Tarihi :
26 Şubat 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
22 Mart 2018 Perşembe