Bulgur Çorbası Malzemeleri Nelerdir
(4-6 Kişilik) Pişirme Süresi: 25-30 dakika
Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır
Bir tencere içerisinde yağ ve pastırmalar kızartılır. Yeterli miktarda sıcak su eklenerek pastırmalar yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Pişmesine yakın içerisine tuz, bulgur, nohut ilave edilerek kaynatılmaya devam edilir. Çorba piştikten sonra kâselere konulur, isteğe göre üzerine kırmızı pul biber ekilerek sıcak servis yapılır.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü