Isparta Peksimeti - Isparta
MALZEMELER
10-12 Kişilik – Hazırlama Süresi: 40 dakika – Pişirme Süresi: 15 dakika
- 1 kg Un
- 1,5 Paket Kuru Maya
- 1 Çorba Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Karanfil
- 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ - Tereyağı karışımı
- Aldığı Kadar Su
- 2 Adet Yumurta
YAPILIŞI
Tüm malzemeler karıştırılarak özlü bir hamur yapılır. 30 dakika mayalandırma için bekletilir. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparılır. Yarım cm kalınlığında daire şeklinde açılır. Üzerine yumurta çırpılıp sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Isparta Peksimeti
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
58
Eklenme Tarihi :
27 Mart 2018 Salı
Güncellenme Tarihi :
27 Mart 2018 Salı