­ DÖNDÜRME | Kültür Portalı

Döndürme - Uşak

Bir çeşit hamur işi yiyecektir. Büyükçe bir sinide 1 sıra hamur içine genellikle ıspanak veya kabak olmak üzere hazırlanan iç ve üzerine 1 sıra daha hamur konularak pişirilir. İsmini hamurun altı piştikten sonra üzerine bir tane daha sini kapatılıp ters döndürülerek pişmesinden almıştır.
Görüntülenme Sayısı : 1745    Eklenme Tarihi : 04 Şubat 2013 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 04 Temmuz 2017 Salı