Ovma Helvası - Isparta
MALZEMELER
10-12 Kişilik – Hazırlama ve Pişirme Süresi: 20-25 dakika
- 1 kg Pekmez
- 1,5 kg Buğday Nişastası
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Su
- 250 gr Ceviz İçi
YAPILIŞI
Nişasta, biraz suyla ezilir ve sulandırılır. Pekmez ve tereyağı ilave edilir. Ateşe konularak sürekli karıştırılır. Pilav kıvamına geldiğinde ateşten indirilir. Pişirildikten sonra üzerine dövülmüş ceviz içi konularak servis yapılır.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ovma Helvası
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
59
Eklenme Tarihi :
26 Mart 2018 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
27 Mart 2018 Salı