­ TOSMANKARA | Kültür Portalı

Tosmankara - Isparta

MALZEMELER                                                                                 

10-12 Kişilik – Pişirme Süresi: 1-2 saat

- Un

- Yağ

- Pekmez

- Ceviz

YAPILIŞI

Un yağda kavrulur. Pekmez kaynatılarak kavrulan unun üzerine dökülür. İçine istenirse ezilmiş ceviz de konabilir. Soğuduktan sonra elle yoğrulup parmaktan kalın rulolar halinde yuvarlanarak servise hazır hale getirilir.

Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Görüntülenme Sayısı : 56    Eklenme Tarihi : 27 Mart 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 27 Mart 2018 Salı