MALZEMELER                                                                                                                                                                                                                                          

4-6 Kişilik – Pişirme Süresi: 20-25 dakika

- 2 Su Bardağı Kuru Üzüm

- 6 Su Bardağı Su

- 1 Su Bardağı Toz Şeker veya Pekmez

- 6-7 Adet Karanfil

YAPILIŞI

Kuru üzümler tencerede yıkanarak süzülür. Derin bir tencerede su ile beraber haşlanır. Haşlanmasının sonuna doğru içine pekmez veya şeker konulup, suyun içinde erimeleri sağlanır. İçine karanfiller atılır. 10 dakika daha şeker veya pekmez ile kaynatılır. Soğuduktan sonra kâselerle servise sunulur.     

Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü