Malzeme Listesi: •1 kilo un(200 gr lık bardakla 5 bardak) •250 margarin(tereyağı kullandım) •yarım su bardağı tahin •yarım su bardağı su •yarım su bardağı sıvı yağ •1 paket kabartma tozu •1 tane yumurta •1 tutam tuz •Arasına istediğiniz kadar ceviz •Önce şerbetin malzemesini koyup kaynattım soğumaya bırakılır. •Tereyağını eritilir ,bütün malzemeleri un hariç yoğurma kabıma alarak karıştırılır. •Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur hazırlanır, hamur turta hamuru kıvamın da elde ufalanan sert bir hamur oluyor. •Hamuru ikiye bölerek yuvarlak borcam tepsiyi yağlanır, hamurun yarısını tepsiye serilir. •Cevizi iri olarak dövülür, hamurun ortasına eşit şekilde yayılır. •Kalan diğer hamur cevizin üzerine serilir, çatalla şekil verip baklava dilimi gibi kesilir. •Önceden ısıttığım 180° C fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. •Fırından çıkarıp ilk harı geçince soğuyan şerbeti yarısını sıcak hamurun üzerine dökülür. •Şerbetini çekince servis yapılır. Afiyet olsun.