Daneli Patates - Ankara
MALZEMELER
4-5 adet orta boy patates
200 gram kuşbaşı et
Bir baş soğan
Bir yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı pirinç
1,5 yemek kaşığı ya.
Su
Tuz
YAPILIŞI
Kuşbaşı et biraz kavrulur. Soğanlar yemeklik doğranıp eklenir. Et ve soğan iyice kavrulduktan sonra bir kaşık salça koyularak küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilip, karıştırılır. Bir su bardağı su eklenir. Patatesler pişmeye başladığında bir iki dakika sonra pirinç ilave edilir. Pirinçler çok pişmeden altı kapatılır.
Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)
Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
473
Eklenme Tarihi :
08 Ocak 2013 Salı
Güncellenme Tarihi :
19 Temmuz 2017 Çarşamba