Pratik Hafif Yağlama - Kayseri
Malzemeler: 4 Yemek Kaşığı Tereyağı, 300 gr Tavuk Kıyma, 3 Adet Sivri Biber, 2 Yemek Kaşığı Salça, 3 Adet Soğan, 6 Adet Yuvarlak Lavaş Ekmeği. Hazırlanışı: 4 Yemek kaşığı tereyağı eritip küçücük doğradığımız soğanları salçayla kavuruyoruz suyunu çektirirken tavuk kıyması ve biberleri ekliyoruz. Kavurma esnasında fırında düşük ısıda tuttuğumuz lavaş ekmeklerini alıyoruz büyükçe bir tepsiye yerleştirip kalan yağ ile az mikatarda yağlıyoruz. Harcımız sıcakken üzerine kaşıkla gezdiriyoruz ve lavalşar bitinceye kadar sırasıyla tekrar ediyoruz. Pasta gibi dilimleyerek sıcakken servis edebilirsiniz.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
442
Eklenme Tarihi :
21 Şubat 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
24 Ekim 2017 Salı